HAMBURGUESA DE QUINUAY LENTEJAS VEGGIE MAGGI CON CEBOLLA CARAMELIZADA

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Hamburguesa de Quinoa Veggi Maggi® con Cebolla Caramelizada

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Pan
cuenco
Cuchara
Aleta

Ingredientes

Porciones: 2

1 Sobre Veggie Hamvurguesa de Quinoa
2/3 Taza agua
1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
1/4 Cucharadita Sal
1 Cucharada grande Aceite crisol de soya
2 Rodajas Queso Mozzarella
2 Hojas Lechuga
2 Rodajas Tomate
1/4 Taza Cebolla Roja Cortadas en rodajas y caramelizada
1/4 Taza Zanahorias Pelada, cortada en rodajas y caramelizada
2 Unidades Pan Para Hamburguesa
1/2 Cucharada grande Mayonesa
1/2 Cucharada grande Mostaza
1/2 Cucharada grande Salsa De Tomate opcional

¡A cocinar!

1.En un bol vierte el agua, agrega la Veggie Hamburguesa de Quinoa MAGGI®, la pimienta y la sal mezcla bien, deja reposar por 10 minutos.
2.2

3.Pasado el tiempo, divide la mezcla en 2 portes iguales. Formas las hamburguesas con las manos ligeramente humedecidas.

4.Lleva a fuego medio una sarten, vierte el aceite, cocina las hamburguesas por 3 minutos de cada lado o hasta que estén cocidas. Retira de la sarten, arma con pan, la cebolla, la zanahoria, queso, la lechuga y el tomate. Sirve con la mayonesa y la mostaza.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 368 kcal = 1,540kj /por porción

Carbohidratos	46.7 g
Energía	368 kcal
Grasas	12.9 g
Fibra	1.9 g
Proteína	14.6 g
Grasas saturadas	4.9 g
Sodio	1044.9 mg
Azúcares	9.2 g

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