Ensalada De Habichuelas Negras Con Plátanos Maduros Y Tocineta

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 45min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tazas Habichuelas Negras blanditas con 1 pimiento verde, picadito
  • 1 Unidad Pimiento Morrón picadito
  • 4 Cucharadas grandes Vinagre
  • 1 1/2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Taza Aceite De Oliva
  • 1/2 Cucharadita Comino polvo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta De Cayena
  • 4 Rodajas Tocineta frita
  • 1/4 Taza Cilantrico
  • 2 Unidades Platano Maduro fritos
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. En un bowl mezcla todos los ingredientes, deja reposar por 30 minutos. Pasado el tiempo sirve.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Vaso medidor de vidrio
  • Utensilio Tabla de cortar

Información nutricional: 551kcal = 2,305kj /por porción

  • 191.89 (mg) Magnesio
  • 550.96 Kcal Energía
  • 125.94 (mg) Calcio
  • 24.33 (g) Proteina
  • 5.67 (mg) Hierro
  • 1850.42 (mg) Potasio
  • 444.93 (mcg) Folato Alimentario
  • 20.51 (mg) Vitamina C
  • 50.45 IU Vitamina A
  • 1.54 (mg) Vitamina E
  • 81.18 (g) Carbohidratos
  • 11.71 (g) Azúcares
  • 16.70 (g) Fibra
  • 591.23 (mg) Sodio
  • 16.24 (g) Grasas
  • 3.73 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
24.3g / 17%
Carbohidratos
81.2g / 58%
Grasas
16.2g / 25%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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