Total
20
dificultad
Fácil
Calificación
5

Coditos con Vegetales

Por Francisco Gomez

Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Plato de hornear
Pan
Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 8

1 Cucharada de aceite vegetal
3 Tiras de tocineta picaditas
1/2 Taza de apio picadito
1/2 Taza de ají cubanela picadito
1/2 Taza de pimiento morrón rojo picadito
1/2 Taza de cebolla blanca picadita
1/2 Taza de puerro picadito
2 Cucharadas de perejil picadito
2 Sobres de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate Maggi®
1 Cucharadita de azúcar
1 Taza de tomate picadito
1/4 Taza de queso parmesano rallado
2 Tazas de queso gouda rallado
1 Libra de coditos hervidos

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Sofríe la tocineta en el aceite. Agrega el resto de los ingredientes menos los coditos y los quesos, añadiendo de último los tomates.

Paso 2:

2.Coloca un poco de sofrito en un molde, encima la mitad de los coditos, luego la mitad de los quesos. Repita esta acción hasta terminar con el sofrito restante. Lleva al horno a 350°F por 25 minutos. Sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 430 kcal = 1,799kj /por porción

Carbohidratos	48.8 g
Energía	430 kcal
Grasas	16.7 g
Fibra	2.6 g
Proteína	20.3 g
Grasas saturadas	8.5 g
Sodio	1059.6 mg

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