Total
50
dificultad
Fácil
Calificación
4

Casabes Rellenos

Por Francisco Gomez

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

lata
Pan
cuenco
Cuchara
Aleta

Ingredientes

Porciones: 10

2 Libras Yuca rallada y escurrida
1/2 Cucharadita Anis
1 Libra Pechuga De Pollo
2 Unidades Ajo majados
1 Taza Agua
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
3 Cucharadas grandes Aceite De Canola
1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
2 Tazas Tomate maduros, pelados y sin semillas
1/2 Cucharadita Vinagre
1/2 Cucharadita Sazón Completo Maggi®

¡A cocinar!

Paso 1

1.En un bowl combina la yuca y el anís, forma una masa, reserva.

Paso 2

2.En una olla lleva al fuego la pechuga de pollo, el ajo, el agua y la tableta de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, cocina hasta que esté cocida, retira del fuego, deja refrescar, desmenúzala y reserva el líquido de cocción.

Paso 3

3.En un sartén calienta 1 cucharada de aceite, sofríe la cebolla por 3 minutos, añade el pollo, los tomates, el vinagre, el Sazón Completo MAGGI® y el líquido de cocción del pollo, cocina por 15 minutos o hasta que reduzca, retira del fuego y reserva.

Paso 4

4.Forma las tortillas (casabe) con la masa reservada y en una sartén con el aceite caliente cocina por 6 minutos de cada lado y rellena con el pollo reservado. Sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 242.3 kcal = 1,013kj /por porción

Carbohidratos	37.6 g
Energía	242.3 kcal
Grasas	5.8 g
Fibra	2.1 g
Proteína	9.9 g
Grasas saturadas	1 g
Sodio	330.4 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 21 5g / 21%

Carbohidratos 63 37g / 63%

Proteina 16 9g / 16%

Fibra 0 2g / 0%

Energykilocalories 12 242g / 12%

Saturedfat 0 1g / 0%

Azúcares 0g / %

Sodio 0 330g / 0%

Salt 0.8g / %

Escríbenos

Nutritional facts per serving

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

Tu menú balanceado

Tu menú balanceado

Check your new plan

Casabes Rellenos

No incluido en la receta

Utensilios

Ingredientes