Total
20
dificultad
Fácil
Calificación
5

Tortilla de yautía

Name: Tortilla de yautía
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Nacional
Ingredients: 4 Unidades Huevo; 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi® 260G; 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida; 1 Cucharada grande Aceite De Oliva; 1 1/2 Tazas Yautia; 1/2 Taza Cebolla Blanca; 1/2 Taza Queso Cheddar; 3 Cucharadas grandes Puerro

Por Francisco Gomez

Con esta tortilla de yautía podrá sorprender a tu familia durante el desayuno. Cocina esta y otras recetas con huevo en Recetas NESTLÉ.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Pan
cuenco
Batidor
Aleta
Vaso medidor de vidrio

Ingredientes

Porciones: 4

4 Unidades Huevo batidos
1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®, 260G
1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
1 Cucharada grande Aceite De Oliva
1 1/2 Tazas Yautia Yautia coco rallada
1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
1/2 Taza Queso Cheddar rallado
3 Cucharadas grandes Puerro Picadito

¡A cocinar!

1.1- En un bowl mezcla los huevos, el Sazonador Naturisimo MAGGI®, la pimienta y la yautia. reserva

2.En una sartén lleva al fuego el aceite de oliva, sofríe la cebolla por tres minutos, vierte la mezcla de los huevos, cocina a fuego medio por tres minutos.

3.Añade el queso y el puerro por encima. Tapa, continúa cocinando por tres minutos más o hasta que todo esté cocido, pasado el tiempo, retira del fuego y sirve.