• Total

    20
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Tortilla de yautía

Por Francisco Gomez

Con esta tortilla de yautía podrá sorprender a tu familia durante el desayuno. Cocina esta y otras recetas con huevo en Recetas NESTLÉ.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Pan

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    cuenco

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    Batidor

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    Aleta

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    Vaso medidor de vidrio

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Unidades Huevo batidos
  • 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®, 260G
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1 1/2 Tazas Yautia Yautia coco rallada
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1/2 Taza Queso Cheddar rallado
  • 3 Cucharadas grandes Puerro Picadito
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¡A cocinar!

  • 1.1- En un bowl mezcla los huevos, el Sazonador Naturisimo MAGGI®, la pimienta y la yautia. reserva
  • 2.En una sartén lleva al fuego el aceite de oliva, sofríe la cebolla por tres minutos, vierte la mezcla de los huevos, cocina a fuego medio por tres minutos.
  • 3.Añade el queso y el puerro por encima. Tapa, continúa cocinando por tres minutos más o hasta que todo esté cocido, pasado el tiempo, retira del fuego y sirve.

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Carbohidratos 15 g
Energía 226.4 kcal
Grasas 13.5 g
Fibra 1.1 g
Proteína 11.6 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 572.7 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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