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Costillas De Cerdo Tipo China

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Cocción: 60min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Libras Costillas De Cerdo picada de 1 pulgada de largo
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola Y Maíz
  • 3 Cucharadas grandes Habichuelas Negras fermentadas, lavadas y escurridas
  • 3 Cucharadas grandes Puerro Picadito
  • 2 Cucharadas grandes Ron
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 2 Cucharadas grandes Salsa China
  • 1 Cucharada grande Azúcar
  • 1 Cucharada grande fécula de maíz
  • 2 Cucharadas grandes Jengibre Picadito
  • 2 Cucharaditas Chile Picante, Rojo cortados en tiras
  • 1 Cucharada grande Aceite de Ajonjolí

Instrucciones

  1. En una wok lleva al fuego el aceite cuando esté caliente, agrega las habichuelas, el puerro, el ron, la sal, la salsa china, el azúcar, la fécula de maíz y el jengibre. Retira del fuego, añade las costillas, el ají picante y el aceite de ajonjolí, mezcla, deja reposar por 20 minutos.

  2. Pasado el tiempo, cocina las costillas a en el horno precalentado a 350 °F por 25 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno y sirve

Utensilios

  • Pan
  • Cuchara
  • Horno
  • Plato de hornear

Información nutricional: 498kcal = 2,083kj /por porción

  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 127.01 (mg) Colesterol
  • 85.11 (mg) Magnesio
  • 497.79 Kcal Energía
  • 73.36 (mg) Calcio
  • 52.61 (g) Proteina
  • 2.61 (mg) Hierro
  • 1030.56 (mg) Potasio
  • 44.13 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.25 (mg) Vitamina C
  • 3.50 IU Vitamina A
  • 1.13 IU Vitamina D
  • 1.44 (mg) Vitamina E
  • 16.44 (g) Carbohidratos
  • 4.53 (g) Azúcares
  • 1.95 (g) Fibra
  • 1077.90 (mg) Sodio
  • 21.84 (g) Grasas
  • 4.80 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
52.6g / 44%
Carbohidratos
16.4g / 14%
Grasas
21.8g / 41%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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