• Total

    45
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4

Zanahoria a la Crema Queso y Perejil

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

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    Plato de hornear

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    Pan

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    Cuchara

  • srh_media_1745452832

    Horno

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
  • 1 Cucharadita Azúcar Rallada
  • 2 Cucharadas grandes Harina Blanca
  • 2 Latas Leche Evaporada Carnation® Queso 310G
  • 4 Tazas Zanahorias peladas, cortadas en rodajas y hervidas al dente
  • 1/4 Taza Perejil picado
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En una sartén lleva al fuego la mantequilla, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI®, la nuez moscada, el azúcar, la harina y la Leche Evaporada CARNATION® Queso, cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego.

Paso 2

  • 2.Aparte en un molde para horno, vierte un poco de la salsa, coloca la mitad de la zanahoria, la mitad del perejil y del queso continúa con la zanahoria, la salsa y el perejil, espolvorea el queso restante por encima.

Paso 3

  • 3.Lleva al horno precalentado a 350ºF por 20 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar y sirve.

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Carbohidratos 17.9 g
Energía 165.9 kcal
Grasas 7.4 g
Fibra 1.9 g
Proteína 7.4 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 531.6 mg
Azúcares 10.6 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 7.3g / 40%
43 17.9g / 43%
17 7.3g / 17%
8 165.8g / 8%
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