Ñoquis en Salsa de Zanahoria y Tomillo

Ingredientes

• 2 Tazas Harina Blanca
• 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturisimo Maggi®
• 0.5 Libra Papas pelada, hervida y majada
• 1 1/2 Taza Ricotta
• 2 Cucharadas grandes Perejil con puerro, picaditos
• 2 Cucharadas grandes Queso Parmesano rallado
• 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
• 2 Piezas Ajo picaditos
• 1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
• 2 Tazas Zanahorias peladas y picadas
• 2 Rodajas Tocineta picaditas
• 3 Cucharadas grandes Tomillo Fresco
• 1/2 Cucharadita Pimentón
• 1 Taza Tomate pelados y triturados
• 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®, disuelto en 1/2 taza de agua caliente