Total
40
dificultad
Intermedio

Risotto al Pimiento Amarillo

Name: Risotto al Pimiento Amarillo
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: italiano
Ingredients: 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva; 1/4 Taza Cebolla Roja; 1 Pieza Ajo; 1 Taza Pimiento Morron Amarillo; 1 1/2 Taza Arroz Largo; 1/4 Taza Vino Blanco; 1 bolsa Sazonador MAGGI® Amarillito; 1 Taza Leche Evaporada Carnation® Queso 145G; 1/4 Taza Queso Parmesano

Por Francisco Gómez

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Tabla de cortar
Pan
Taza de medir
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 8

2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
1/4 Taza Cebolla Roja picadita
1 Pieza Ajo picadito
1 Taza Pimiento Morron, Amarillo picadito
1 1/2 Taza Arroz Largo
1/4 Taza Vino Blanco
1 bolsa Sazonador MAGGI® Amarillito disuelto en 3 tazas de agua caliente
1 Taza Leche Evaporada Carnation® Queso 145G
1/4 Taza Queso Parmesano rallado

¡A cocinar!

Paso 1

1.Lleva una cucharada de aceite a una sartén, agrega la cebolla, el pimiento, cocina por 2 minutos, añade el arroz y poco a poco agrega el agua con el Sazonador MAGGI® Amarillito hasta que el arroz este cocido, luego el vino y la Leche Evaporada CARNATION® Queso, cocina hasta que quede cremoso.