Intermedio
40 min
Yeuris
04.01.2023
No me salió como pensaba porque lo hice en la estufa no en el horno jajajaja pero de igual manera quedó, sabroso como dice mi abuelo.
Ingredientes
- 1 Taza Agua
- 1 Taza Azúcar
- 8 Unidades Pan de Agua Triturados
- 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
- 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
- 1 Barra Mantequilla Derretida
- 4 Unidades Huevo entero Batidos
- 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla
- 1/2 Taza Pasas Sin Semillas
- 1/2 Taza Almendras en lascas
- 1 Cucharadita Ralladura de Limón
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. Prepara un almíbar con el agua y el azúcar, acaramela un molde, reserva.
Paso 2:
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2. Mezcle el pan con el resto de los ingredientes y vierta en el molde previamente acaramelado.
Paso 3:
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3. Coloca en baño de maría, lleve al horno precalentado a 350ºF por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retire del horno, deje refrescar y sirva.
Muy buena, por gusto personal use menos cantidad de leche condensada pero queda muy rica. Recomendaciones para los interesados en cocinarla: dejen el pan en remojo con los ingredientes y lo pueden pasar por la licuadora o con las manos hasta triturar bien el pan, esto le da más suavidad.