Pollo Guisado

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 3 personas
Porciones 8
Total 35 min

Ingredientes

  • 2 Libras Pollo cortados en piezas
  • 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 2 Unidades Ajo majados con sal
  • 1/2 Cucharadita Orégano
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Girasol
  • 1 Cucharadita Azúcar
  • 3 Cucharadas grandes Pasta De Tomates disuelta en ½ taza de agua caliente
  • 1 Unidad Cebolla Blanca picadita
  • 1 Pieza Ají cubanela picado
  • 1 Manojo Cilantrico picado
  • 2 Cucharadas grandes Aceitunas y Alcaparras
  • 1 Taza Agua

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Sazona el pollo con el Sazón Completo MAGGI®, el ajo y el orégano, en un caldero lleva al fuego el aceite agrega el azúcar, cuando tenga color caramelo añade el pollo, mueve constantemente hasta lograr que el pollo tome un color dorado.

Paso 2

  • 2.  Incorpora la pasta de tomate, continúa moviendo y agregando chorritos de agua, cuando el pollo este ligeramente blando incorpora el resto de los ingredientes.

Paso 3

  • 3.  Deje Cocinar semitapado a fuego lento hasta que el pollo esté cocido. Retira del fuego y sirve.

Comentarios (6)

Miguel
09.02.2024

¡Excelente! Tengo una duda, ¿Cuántos gramos tiene una porción?

Elysha
23.08.2023

Hice la receta y a mi familia le encantó. Gracias Nestlé.

Melqui
05.05.2022

Me encanta el pollo guisado

Isabel
31.03.2022

Le agregué dos cucharadas de vino tinto, todos querían más.

Wilkary
25.10.2021

Me encanto la receta, además estuvo bien fácil y se entendió super bien

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