Intermedio
Ingredientes
- 2 Libras Pierna De Cerdo troceado
- 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
- 1 Cucharada grande Aceite De Canola
- 1/2 Taza Ciruelas picaditas
- 1 Taza Cebolla Blanca cortada en dados
- 1 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en dados
- 1 Taza Tomate cortado en dados
- 2 Sobres Sopita En Polvo Gallinita Maggi®
- 1 Taza Vino Tinto
- 1 Cucharada grande Azúcar
¡A cocinar!
Paso 1
-
1. Sazona el cerdo con el Sazón Completo MAGGI®, en el aceite bien caliente, dora la carne por 10 minutos.
Paso 2
-
2. Agrega la mitad de las ciruelas y el resto de los ingredientes, cocina por 30 minutos.
Paso 3
-
3. Licúa el resto de las ciruelas con el líquido de cocción de la carne, vierte en la olla y cocina por 25 minutos más o hasta que la carne esté blanda, retira y sirve caliente.
Muy rica