Pollo en Salsa Cremosa con Hongos - CA Deslactosada
Dificultad
Fácil
Porciones4
Total
20
min
Ingredientes
1 Libra Pechuga De Pollo
Cortadas en lonjas
2 Unidades Ajo
Majados con ¼ cdita. de sal
1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
1 Cucharada grande Perejil
2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
1 Taza Hongos
en lonjas
1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo
Picadito
1 Cucharada grande Harina Integral
1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G
2 Cucharadas Vino Blanco
¡A cocinar!
Paso 1:
1. Sazona el pollo con el ajo, la pimienta y el perejil, en el aceite caliente saltea el pollo por tres minutos. Añade los hongos, el pimiento, la harina, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien y la Leche EVAPORADA CARNATION® Deslactosada.
Paso 2:
2. Mezcla bien, deja cocinar por cinco minutos, vierte el vino, continua cocinando por tres minutos más. Retira del fuego y sirve.
TIP:
La carne de pollo aporta proteínas de alto valor biológico y vitaminas como la A, B6, B12, así como ácido fólico y hierro, necesarios para una dieta saludable.
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