Pollo en Salsa Cremosa con Hongos - CA Light

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 20 min

Ingredientes

  • 1 Libra Pechuga De Pollo Cortadas en lonjas
  • 2 Unidades Ajo Majados con ¼ cdita. de sal
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Cucharada grande Perejil
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 1 Taza Hongos en lonjas
  • 1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo Picadito
  • 1 Cucharada grande Harina Integral
  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 2 cucharadas Vino Blanco

¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.  Sazona el pollo con el ajo, la pimienta y el perejil, en el aceite caliente, saltea el pollo por tres minutos. Añade los hongos, el pimiento, la harina, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien y la Leche EVAPORADA CARNATION® Light.

Paso 2:

  • 2.  Mezcla bien, deja cocinar por cinco minutos, vierte el vino, continua cocinando por tres minutos más. Retira del fuego y sirve.

TIP:

La carne de pollo aporta proteínas de alto valor biológico y vitaminas como la A, B6, B12, así como ácido fólico y hierro, necesarios para una dieta saludable.