Pollo en Salsa Cremosa con Hongos

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 30 min

Ingredientes

  • 1 Libra Pechuga De Pollo Cortadas en lonjas
  • 2 Unidades Ajo Majados con ¼ cdita. de sal
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Cucharada grande Perejil
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 1 Taza Hongos Lanqueados
  • 1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo Picadito
  • 1 Cucharada grande Harina Integral
  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Onza Vino Blanco (2 cucharadas)

¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.  Sazona el pollo con el ajo, la pimienta y el perejil, en el aceite caliente saltea el pollo por tres minutos. Añade los hongos, el pimiento, la harina, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien y la Leche EVAPORADA CARNATION®.

Paso 2:

  • 2.  Mezcla bien, deja cocinar por cinco minutos, vierte el vino, continua cocinando por tres minutos más. Retira del fuego y sirve.

TIP:

La carne de pollo aporta proteínas de alto valor biológico y vitaminas como la A, B6, B12, así como ácido fólico y hierro, necesarios para una dieta saludable.

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