Tortilla de Vegetales

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 20 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Taza Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 6 Unidades Huevo
  • 1 Cucharada grande Harina Blanca Disuelta en 1 cda. de agua
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1 Taza Pimiento Morrón Rojo y verde, picaditos
  • 1 Taza Berenjenas Picadita
  • 1/2 Taza Vainitas Verdes Picadas
  • 1/2 Taza Queso Gouda Rallado

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Bate los huevos con el Sazón Completo MAGGI®, la Leche Evaporada CARNATION® y la harina, reserva.

Paso 2

  • 2.  En una sartén de fondo grueso, lleva al fuego la mantequilla, vierte la mezcla de los huevos. Agrega los vegetales, baja el fuego, tapa y deja cocinar hasta que cuaje.

Paso 3

  • 3.  Añade el queso por encima, deja cocinar por tres minutos más o hasta que el queso derrita. Pasado el tiempo, retira del fuego y sirve

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