Fácil
40 min
Ingredientes
- 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
- 2 Tazas Vainitas Verdes cortadas en tiras
- 1 Taza Tomate cortados en tiras
- 1/2 Taza Ají cubanela Picadito
- 8 Tazas Platano Maduro Mangú
- 3 Cucharadas grandes Mantequilla
- 2 Unidades Huevo batidos
- 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UTH 135 ml
- 2 Tazas Queso Gouda Rallado
- 1 Taza Queso Parmesano Rallado
¡A cocinar!
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1. Para el relleno, en una sartén lleva al fuego el aceite de oliva, sofríe por 5 minutos las vainitas, el tomate y el ají, añade el Sazón Completo MAGGI®, retira del fuego, deja refrescar reserva.
Relleno
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2. En un bowl combina el puré junto con la mantequilla, los huevos y la Leche Evaporada CARNATION® UHT, mezcla bien, reserva.
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3. Cubre con el resto del puré, espolvorea queso parmesano restante, lleva al horno precalentado a 350F por 20 minutos o hasta gratinar. Retira del fuego y sirve.
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4. Lleva al horno precalentado a350oF por 20 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, sirve.
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