Pastelón de Pollo y Maíz

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 2 personas
Porciones 8
Total 60 min

Ingredientes

  • 1 Libra Pollo sudado con 2 tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® en 2 tazas de agua, reserva el líquido de cocción.
  • 2 Unidades Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml
  • 2 Unidades Huevo batidos
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1/2 Barra Mantequilla derretida
  • 1 Taza Maíz
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 3 Tazas Pan De Molde cortado en dados
  • 3 Gramos Puerro picadito
  • 1/2 Cucharadita Paprika
  • 1/2 Cucharada grande Pan Rallado

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Mezcla las latas de Leche Evaporada CARNATION® Queso con el líquido de cocción, los huevos, el azúcar, la mantequilla, el maíz y la pimienta. Licúa junto con el pan.

Paso 2

  • 2.  Agrega el pollo y el puerro, mezcla bien. Vierte esta mezcla en un molde previamente engrasado.

Paso 3

  • 3.  Aparte combina la páprika y el pan rallado y espolvorea por encima de la mezcla. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta gratinar. Pasado el tiempo retira del horno, deja refrescar y sirve.

TIP:

Para mantenerte en un peso más adecuado no olvides seguir con tu rutina de actividad física. Se recomiendan 45 minutos de ejercicio regular 3 veces por semana.