Tortilla de yautía

Con esta tortilla de yautía podrá sorprender a tu familia durante el desayuno. Cocina esta y otras recetas con huevo en Recetas NESTLÉ.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 20 min

Ingredientes

  • 4 Unidades Huevo batidos
  • 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®, 260G
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1 1/2 Tazas Yautia Yautia coco rallada
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1/2 Taza Queso Cheddar rallado
  • 3 Cucharadas grandes Puerro Picadito

¡A cocinar!

  • 1.  1- En un bowl mezcla los huevos, el Sazonador Naturisimo MAGGI®, la pimienta y la yautia. reserva
  • 2.  En una sartén lleva al fuego el aceite de oliva, sofríe la cebolla por tres minutos, vierte la mezcla de los huevos, cocina a fuego medio por tres minutos.
  • 3.  Añade el queso y el puerro por encima. Tapa, continúa cocinando por tres minutos más o hasta que todo esté cocido, pasado el tiempo, retira del fuego y sirve.