1. En un bowl, bate los huevos con la Leche Evaporada CARNATION® y el Sazonador Naturísimo MAGGI®, reserva. En una sartén lleva al fuego el aceite, saltea por 2 minutos la cebolla, la espinaca, añade los huevos previamente batidos. Cocina por 2 minutos o hasta que este cocido, rellena con el jamón, dobla para formar el omelette, retira de la sartén y sirve.