Creamy Pasta

dificultad
Fácil

Pasta Cremosa

Por Rafael Villa

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina para todo uso
68 Gramos LECHE EN POLVO NIDO FORTIGROW®
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 libra de pasta cocida

¡A cocinar!

1.En una cacerola, derrite la mantequilla. Agrega la harina; cocina y revuelve durante 1 minuto más hasta que espese (como lo haces con la pasta).

2.Vierte la leche, revolviendo hasta que hierva la salsa. Cocina durante 5 minutos, aproximadamente, hasta que espese.

3.Agregue sal, pimienta y queso y mezcle hasta que estén completamente combinados.

4.Mezcle la salsa con la pasta cocida.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 379.3 kcal = 1,586kj /por porción

Carbohidratos	46.3 g
Energía	379.3 kcal
Grasas	14.8 g
Fibra	2.2 g
Proteína	14.7 g
Grasas saturadas	8.5 g
Sodio	761.5 mg
Azúcares	0.7 g

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