Total
50
dificultad
Fácil
Calificación
5

Papas y Cebollas Horneadas al Queso

Name: Papas y Cebollas Horneadas al Queso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: americano
Ingredients: 1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml; 2 Unidades Ajo; 1/2 Cucharada grande fécula de maíz; 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida; 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 1 Taza Cebolla Blanca; 2 Libras Papa Roja; 1/4 Taza Parmesano Rallado

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Plato de hornear
Batidor
Horno

Ingredientes

Porciones: 6

1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml
2 Unidades Ajo Majados
1/2 Cucharada grande fécula de maíz
1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
1 Taza Cebolla Blanca Cortada en rodajas
2 Libras Papa Roja Cortadas en rodajas
1/4 Taza Parmesano Rallado

¡A cocinar!

Paso 1:

1.En una olla combina la Leche Evaporada CARNATION® UHT Sabor a Queso, el ajo, la fécula de maíz, la pimienta y el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, cocina hasta espesar sin dejar de mover, retira del fuego y reserva.

Paso 2:

2.En un molde para hornear previamente engrasado, coloca una capa de papas y cebollas, vierte parte de la crema, continua con la acción hasta terminar con todos los ingredientes, espolvorea el queso por encima. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta gratinar. Retira del horno, deja refrescar y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 201.9 kcal = 845kj /por porción

Carbohidratos	32.7 g
Energía	201.9 kcal
Grasas	5 g
Fibra	2.9 g
Proteína	7.6 g
Grasas saturadas	2.8 g
Sodio	591.4 mg
Azúcares	6.3 g

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