Moro con coco
Maggi

  • Total

    35

  • dificultad

    Intermedio

Moro de Guandules con Coco

Por Francisco Gomez

Prepara un sabroso Moro de Guandules con Coco con CARNATION® Coco y Caldo MAGGI® Gallinita. Tradición dominicana con un toque cremoso.

No incluido en la receta

Utensilios

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    lata

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    Pan

  • srh_media_1745452780

    Cuchara

  • srh_media_1745454634

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas grandes Aceite
  • 4 Dientes de Ajo majado
  • 1/2 Taza Ají Cubanela
  • 1/2 Taza Cebolla (Picadita)
  • 1 Lata Guandules Verdes (Escurridos)
  • 1 Unidad CARNATION® Coco 290ML
  • 2 Sobres Caldo en Polvo Gallinita MAGGI®
  • 2 Tazas de Agua
  • 1 Manojo de Cilantro (Picadito)
  • 1 Libra Arroz
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¡A cocinar!

  • 1.En el aceite caliente sofríe el ajo, el ají y la cebolla por 1 minuto. Vierte los gandules, la Carnation® Coco y la Sopita en Polvo Gallinita MAGGI ® Cocina por 1 minuto más.
  • 2.Vierta el agua y el manojo de cilantro, cuando rompa hervor y echa el arroz. Remueve hasta secar todo el líquido.
  • 3.Tapa y cocina a fuego lento por 15 minutos; destape, mueva y cocinar tapado por 10 minutos más. Retira del fuego y sirve.

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Carbohidratos 115.7 g
Energía 689.5 kcal
Grasas 17.8 g
Fibra 9 g
Proteína 17.5 g
Grasas saturadas 11.2 g
Sodio 1055.3 mg
Azúcares 4.7 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

23 17.8g / 23%
67 115.6g / 67%
10 17.5g / 10%
34 689.5g / 34%

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