Total
15
dificultad
Fácil

Mangú de Plátano

Name: Mangú de Plátano
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Nacional
Ingredients: 6 Unidades Platano Verde; 4 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 1/2 Taza del líquido de cocción de los plátanos; 1 1/2 Tazas Agua; 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tabla de cortar
lata
cuenco
Cuchara de cocina
Vaso medidor de vidrio
Plato de servir
Machucador

Ingredientes

Porciones: 8

6 Unidades Platano Verde pelados
4 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
1/2 Taza del líquido de cocción de los plátanos líquido de cocción de los plátanos
1 1/2 Tazas Agua fria
2 Cucharadas grandes Aceite De Canola o mantequilla

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Hierve los plátanos en abundante agua con las Tabletas de Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI®, deja cocinar hasta que estén cocidos.

Paso 2:

2.Retira del fuego, prepara un mangú con los plátanos y los demás ingredientes, sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 200.1 kcal = 837kj /por porción

Carbohidratos	44 g
Energía	200.1 kcal
Grasas	3.8 g
Fibra	3.1 g
Proteína	2.3 g
Grasas saturadas	0.8 g
Sodio	1207.8 mg
Azúcares	20.5 g

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