Intermedio
25 min
Francisca
02.07.2020
Excelente y muy Fácil!!
Ingredientes
- 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
- 1 Libra Chuleta De Cerdo Ahumada, cortada en dados
- 1 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
- 3 Tazas Garbanzos cocidos y escurridos
- 2 Tazas Zanahorias cortadas en juliana
- 2 Tazas Auyama cortada en cuadros
- 5 Tazas agua caliente
- 1 Manojo Cilantrico
- 1 Hoja de Laurel
- 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
- 1 Taza Ají cubanela cortado en dados
- 1 Taza Tomate cortado en dados
- 2 Cucharadas grandes Puerro picadito
¡A cocinar!
¿Cómo hacerlo?
-
1. En el aceite sofríe las chuletas por 5 minutos, agrega el Sazón completo MAGGI, los garbanzos, las zanahorias, la auyama, el agua, el atado de cilantrico y la hoja de laurel, cocina por 20 minutos más. Pasado el tiempo, agrega el Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI, el ají y los tomates, mezcla y cocina por 8 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada, retira la hoja de laurel, añade el puerro y sirve.
Muy fácil de hacer muy nutritivo es un excelente guiso para la dieta de la familia