| Carbohidratos | 6.3 g |
| Energía | 191.4 kcal |
| Grasas | 9.2 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 20.9 g |
| Grasas saturadas | 3.5 g |
| Sodio | 1734.7 mg |
| Azúcares | 2.7 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil
Ensalada de Jamón con Aderezo de Yogurt y Aji Dulce
Por Francisco Gomez
Utensilios
-
cuenco
-
Cuchara Ranurada
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 6
- 3 Tazas Lechuga De Hoja Verde picada
- 1 Taza Hongos rebanados
- 1 Taza Pepino rebanados
- 1.5 Libras Jamon Ahumado cortado en tiras
- 1/2 Taza Ají cubanela cortado en tiras
- 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
- 2 Cucharadas grandes Vinagre
- 1/4 Taza Yogurt
- 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®
- 2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi® Benebien
- 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
- 1 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
¡A cocinar!
- 1.En el aceite caliente saltea por tres minutos los pimientos, retira del fuego, licua junto con los demás ingredientes, reserva.
- 2.Combina todos los ingredientes de la ensalada, sirve con el aderezo reservado.
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