Intermedio
45 min
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 Libra de Higado de Pollo
- 1/2 Taza de cebolla picadita
- 1 Diente de ajo picadito
- 1 Taza de pimiento rojo picadito
- 1 Cubo Caldo De Pollo
- 6 Onzas Crema De Leche
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Lleva a fuego el aceite, añade el hígado y cocina por 3 minutos, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y el caldo de pollo, cocina a fuego bajo tapado por 10 minutos más.
Paso 2
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2. Pasado el tiempo, retira y en un procesador procesa esta preparación junto con la crema de leche y vierte en un molde cubierto con papel plástico, lleva a nevera por 4 horas o hasta que compacte y sirve