ROLLITOS DE HUEVO Y ZUCCHINI

Rollitos de huevo y zucchini con queso mozzarella, puerro y albahaca.

Dificultad Fácil
Porciones 1
Total 10 min

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 1 Cucharada de albahaca fresca picadita
  • 1 Cucharada de puerro picadito
  • 1 Cucharada de queso mozzarella rallado
  • 1/2 Cucharadita de Sazón Completo Maggi®
  • 3 Tiras de zucchini
  • 1 Cucharadita de aceite de oliva

¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.  Bate los huevos con el Sazón Completo Maggi®. En una sartén, vierte el aceite, cocina las tiras de zucchini de ambos lados, añade el huevo, forma una tortilla, agrega la albahaca, el puerro y el queso mozzarella. Retira del fuego, forma un rollito, deja refrescar. Corta y sirve.

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