32 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
210.61 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Queso Mozzarella rallado
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 1 Taza Aceite De Canola para freír
  • 4 Unidades Clavos Dulces
  • 2 Cucharadas grandes Amaretto
  • 1 Cucharada grande Ralladura de Naranja
  • 2 Ramitas Canela En Polvo
  • 3 Unidades Huevo batidos
  • 2 Tazas Cereales Corn Flakes NESTLE®, triturado
  • 1 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1 1/2 Taza Azúcar
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 1/2 Cucharada grande Ron (Opcional)
  • 1 Libra Batata hervida con sal y hecha puré
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Preparación

  • Para el almíbar, lleva todos los ingredientes al fuego y cocina hasta obtener una consistencia ligera. Reserva.
  • Aparte, mezcla el puré de batata con los primeros ocho ingredientes hasta obtener una mesa homogénea, añade una taza del Cereal Corn Flakes NESTLE® y mezcla bien.
  • Toma porciones de la masa, forma bolitas, pásalas por huevo, luego por el Cereal Corn Flakes NESTLE® restante, fríelas en el aceite caliente, hasta dorar. Retíralas del fuego, escúrrelas y sírvelas con el almíbar reservado

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 26.96
  • Colesterol (mg)  : 25.74
  • Energía (Kcal)  : 210.61
  • Grasas totales (g)  : 10.28
  • Proteínas (g)  : 2.85
  • Sodio (mg)  : 73.05
  • Grasas saturadas (g)  : 2.39
  • Azúcares totales (g)  : 18.83
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.09