32 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
220.87 kcal
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Ingredientes

  • 2 Gramos Clavos Dulces (4 clavos dulces)
  • 1 1/2 Libra Batata Hervida con sal y hecha puré
  • 5 Gramos Naranja Agria (1 cucharada)
  • 7 Gramos Ron ½ cucharada (opcional)
  • 3 Unidades Huevo Batidos
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 2 Tazas Cereales 2 Tazas de Cereal Corn Flakes NESTLE®, triturado
  • 2 Tazas Hielo
  • 1 Taza Queso Mozzarella Rallado
  • 1 Taza Aceite De Maíz Para freír
  • 2 Cucharadas grandes Licor De Café Licor de amaretto
  • 2 Ramitas Canela En Polvo
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
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Preparación

  • Para el almíbar, lleva todos los ingredientes al fuego y cocina hasta obtener una consistencia ligera. Reserva.
  • Aparte, mezcla el puré de batata con los primeros ocho ingredientes hasta obtener una mesa homogénea, añade una taza del Cereal Corn Flakes NESTLE® y mezcla bien.
  • Toma porciones de la masa, forma bolitas, pásalas por huevo, luego por el Cereal Corn Flakes NESTLE® restante, fríelas en el aceite caliente, hasta dorar. Retíralas del fuego, escúrrelas y sírvelas con el almíbar reservado

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 29.33
  • Colesterol (mg)  : 25.74
  • Energía (Kcal)  : 220.87
  • Grasas totales (g)  : 10.28
  • Proteínas (g)  : 2.96
  • Sodio (mg)  : 73.26
  • Grasas saturadas (g)  : 2.77
  • Azúcares totales (g)  : 19.23
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.06