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Cheesecake Frio Flan de Coco La Lechera® (SIN HORNO)

Name: Cheesecake Frio Flan de Coco La Lechera® (SIN HORNO)
Prep time: 27 min
Total time: 387 min
Yield: 12
Ingredients: 2 Latas Flan De Coco La Lechera® 140g; 3/4 Taza Leche Condensada La Lechera®; 24 Onzas Queso Crema; 4 Cucharadas grandes jugo de limón; 1 Cucharadita Extracto De Vainilla; 14 Galletas Maria Trituradas; 5 Cucharadas grandes Mantequilla Fundida

Por Rafael Villa

Cheesecake frío sin horno con base de galletas y un relleno cremoso a base de queso crema combinado con Flan de Coco La Lechera®, endulzado con leche condensada, aromatizado con vainilla y estabilizado con jugo de limón. Se refrigera para cuajar antes de servir.

Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Sin pescado

Utensilios

cuenco
Taza de medir
Cuchara
Batidor
Microonda
Congelador
Molde de tarta

Ingredientes

Porciones: 12

2 Latas Flan De Coco La Lechera® 140g
3/4 Taza Leche Condensada La Lechera®
24 Onzas Queso Crema
4 Cucharadas grandes jugo de limón
1 Cucharadita Extracto De Vainilla
14 Galletas Maria Trituradas
5 Cucharadas grandes Mantequilla Fundida

¡A cocinar!

Base

1.Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida, presiónala en el fondo de un molde de 8 pulgadas y refrigera 15 minutos.

Relleno

2.Bate el queso crema hasta que este suave, agrega el Flan de Coco La Lechera® y mezcla hasta integrar.
3.Incorpora Leche Condensada La Lechera®
4.Añade el jugo de limón poco a poco
5.Agrega la vainilla