Pastel de Maíz con Tope de Mariscos
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Total: 30min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
En el aceite caliente, sofríe por dos minutos el ajo y la cebolla, añade los demás ingredientes, cocina hasta que los mariscos estén cocidos, retira del fuego, reserva.
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Paso 2
En una olla de fondo grueso, lleva al fuego, el agua, la Leche Evaporada CARNATION®, el tomillo, el Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI® y la mantequilla. Cuando rompa el hervor, añade la harina en forma de lluvia moviendo constantemente.
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Paso 3
Cocina sin dejar de mover, por ocho minutos o hasta que se desprenda del fondo de la olla.
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Paso 4
Retira del fuego, añade el puerro y el queso, mezcla bien. Vierte en un molde, cubre con los mariscos reservados y sirve.
Utensilios
- Pan
- Cuchara Ranurada
- lata
- Cuchara Ranurada
Información nutricional: 151kcal = 631kj /por porción
- 6.91 (mg) Colesterol
- 150.82 Kcal Energía
- 126.27 (mg) Calcio
- 5.15 (g) Proteina
- 0.85 (mg) Hierro
- 208.22 (mg) Potasio
- 16.38 (g) Carbohidratos
- 3.91 (g) Azúcares
- 1.27 (g) Fibra
- 781.89 (mg) Sodio
- 7.55 (g) Grasas
- 3.29 (g) Grasas saturadas
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