Total
60
dificultad
Fácil

Arepa sin Lactosa

Name: Arepa sin Lactosa
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Local,Nacional
Ingredients: 3 Tazas de harina de maíz; 5 Tazas de bebida vegetal Nature´s Heart® Coco; 2 Astillas de canela; 2 Cucharadas de aceite vegetal; 6 Clavos dulces; 1/2 Taza de azúcar crema; 1/4 Taza de pasas

Por Francisco Gómez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Plato de hornear
Horno
Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 20

3 Tazas de harina de maíz
5 Tazas de bebida vegetal Nature´s Heart® Coco
2 Astillas de canela
2 Cucharadas de aceite vegetal
6 Clavos dulces
1/2 Taza de azúcar crema
1/4 Taza de pasas

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Precalienta el horno a 350°F. Deja reposar la harina de maíz en 2 tazas de bebida vegetal Nature´s Heart® Coco de 15 a 30 minutos. Pasado el tiempo, vierte en una olla los demás ingredientes menos las pasas, mezcla bien. Añade la harina reposada, cocina sin dejar de mover hasta obtener una masa homogénea y espesa.

Paso 2:

2.Retira las especias. Agrega las pasas y mezcla bien. Vierte en un molde previamente engrasado. Hornea por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 137.6 kcal = 577kj /por porción

Carbohidratos	26.1 g
Energía	137.6 kcal
Grasas	3.2 g
Fibra	2.6 g
Proteína	2.2 g
Grasas saturadas	0.8 g
Sodio	65.8 mg
Azúcares	6.7 g

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