Total
20
dificultad
Intermedio

Ají morron relleno

Name: Ají morron relleno
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: libanés,Global,Fusión
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1/2 Taza de cebolla blanca; 1/2 Libra de carne molida de res; 1 1/2 Cucharaditas de malagueta; 1/2 Cucharadita de comino; 1 1/2 Cucharadas de Sazonador Naturísimo Maggi® Pimienta; 1 Cucharadita de paprika; 1/4 Taza de puré de tomate; 1 Taza de arroz blanco; 1/4 Taza de perejil; 1 Cucharada de zumo de limón; 1/4 Taza de almendras; 3 Pimientos Morrón Naranja; 1/4 Taza de queso Feta

Por Francisco Gómez

Prepara un delicioso ají morrón relleno, sazonado con Naturísimo Maggi® de Nestlé para un sabor único. Una receta fácil y nutritiva que encantará a todos.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Sin crustáceos

Utensilios

Tabla de cortar
Pan
Cuchara
Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 6

2 Cucharadas de aceite de oliva
1/2 Taza de cebolla blanca Picadita
1/2 Libra de carne molida de res
1 1/2 Cucharaditas de malagueta Molida
1/2 Cucharadita de comino Molido
1 1/2 Cucharadas de Sazonador Naturísimo Maggi® Pimienta
1 Cucharadita de paprika pimentón
1/4 Taza de puré de tomate
1 Taza de arroz blanco Cocido, sin sal y sin aceite
1/4 Taza de perejil Picadito
1 Cucharada de zumo de limón
1/4 Taza de almendras En lonjas tostadas
3 Pimientos Morrón Naranja
1/4 Taza de queso Feta Opcional

¡A cocinar!

Paso 1

1.En una sartén, sofríe con una cucharada de aceite de oliva la cebolla, agrega la carne, malagueta y ½ cucharada de Sazonador Naturísimo Maggi® Pimienta, cocina hasta que este gris, agrega salsa de tomate, el arroz, paprika, y perejil, combina bien y retira del fuego. Mezcla con las almendras y reserva.

Paso 2

2.Corta la parte de arriba de los ajíes, retira corazón y semillas. Sazona los ajíes con 1 cucharada de aceite de oliva y el resto del Sazonador Naturísimo MAGGI®

Paso 3

3.Lleva los ajíes en la bandeja engrasada de la freidora de aire a 400°F por 5 minutos, retira y rellena con la mezcla reservada. Cocina por 3 minutos más, sirve con un poco de queso feta y perejil por encima.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 247.2 kcal = 1,033kj /por porción

Carbohidratos	32.7 g
Energía	247.2 kcal
Grasas	7.8 g
Fibra	3.1 g
Proteína	12.8 g
Grasas saturadas	1.4 g
Sodio	32.3 mg
Azúcares	5.2 g

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