Total
20
dificultad
Fácil
Calificación
4.7

Pollo en Salsa Cremosa con Hongos - CA Light

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Pan
cuenco
Cuchara
Aleta
Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 4

1 Libra Pechuga De Pollo Cortadas en lonjas
2 Unidades Ajo Majados con ¼ cdita. de sal
1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
1 Cucharada grande Perejil
2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
1 Taza Hongos en lonjas
1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo Picadito
1 Cucharada grande Harina Integral
1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
2 cucharadas Vino Blanco

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Sazona el pollo con el ajo, la pimienta y el perejil, en el aceite caliente, saltea el pollo por tres minutos. Añade los hongos, el pimiento, la harina, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien y la Leche EVAPORADA CARNATION® Light.

Paso 2:

2.Mezcla bien, deja cocinar por cinco minutos, vierte el vino, continua cocinando por tres minutos más. Retira del fuego y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 283.5 kcal = 1,188kj /por porción

Carbohidratos	14.9 g
Energía	283.5 kcal
Grasas	12.1 g
Fibra	0.9 g
Proteína	27 g
Grasas saturadas	3.4 g
Sodio	645.9 mg

TIP:

La carne de pollo aporta proteínas de alto valor biológico y vitaminas como la A, B6, B12, así como ácido fólico y hierro, necesarios para una dieta saludable.

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