Moro De Gandules
Maggi

  • Total

    35

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    5

Moro de Gandules

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452780

    lata

  • srh_media_1745454634

    Cuchara de cocina

  • srh_media_1745454634

    cuenco

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
  • 4 Unidades Ajo majado
  • 1/2 Taza Ají cubanela picadito
  • 1/2 Taza Cebolla Roja picadita
  • 1 Manojo Cilantro picadito
  • 2 Sobres Sopita En Polvo Gallinita Maggi®
  • 425 Gramos Guandules Verdes o una lata de 15 oz. escurridos
  • 3 Tazas Agua caliente
  • 1 Libra Arroz Largo
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¡A cocinar!

  • 1.En el aceite sofríe el ajo hasta dorar, añade el ají cubanela, la cebolla, cilantrito, el Caldo en Polvo Gallinita MAGGI® y los gandules, sofríe unos minutos más, incorpora el agua.
  • 2.Cuando rompa el hervor añade el arroz, cocina hasta que seque el agua. Tapa y cocina por 20 minutos más o hasta que el arroz esté cocido, retira y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 79.6 g
Energía 432.8 kcal
Grasas 7.6 g
Fibra 7.1 g
Proteína 12.4 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 688.5 mg
Azúcares 3.8 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

16 7.6g / 16%
73 79.5g / 73%
11 12.4g / 11%
21 432.8g / 21%

Evaluación de la receta (6)

5 de 5
6 calificaciones
  • 5 estrellas
    6
  • 4 estrellas
    0
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    0
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (2)

Berenice
10.12.2024

Es un plato tradicional Dominicano y especial para estas fechas festivas que nos encanta a toda la familia.

Marjorie
08.06.2024

Fácil y práctica.

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