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LOCRIO DE POLLO

Locrio de Pollo

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Libra Pollo cortada en piezas
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 2 Unidades Ajo majados con ½ Cucharadita de sal
  • 1 Cucharada grande Aceite De Girasol
  • 1 Unidad Ají cubanela cortado en dados
  • 1 Unidad Atado de Verduras picadito
  • 1/4 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 2 bolsas Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI® disueltos en 3 Tazas de agua, caliente
  • 1 Libra Arroz Largo

Instrucciones

  1. Paso 1

    Sazona la carne con el Sazón Completo MAGGI® y el ajo. En el aceite caliente sofríe la carne hasta dorar.

  2. Paso 2

    Agrega el ají, el atado de verduras, la cebolla y el caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®.

  3. Paso 3

    Cuando rompa el hervor, incorpora el arroz, mezcla bien, deja hervir hasta secar.

  4. Paso 4

    Tapa, baja el fuego, cocina por 20 minutos más. Pasado el tiempo, retira del fuego y sirve.

Información nutricional: 358kcal = 1,496kj /por porción

  • 42.52 (mg) Colesterol
  • 357.57 Kcal Energía
  • 19.45 (mg) Calcio
  • 15.40 (g) Proteina
  • 1.34 (mg) Hierro
  • 294.35 (mg) Potasio
  • 45.56 (g) Carbohidratos
  • 1.22 (g) Azúcares
  • 2.48 (g) Fibra
  • 895.32 (mg) Sodio
  • 12.32 (g) Grasas
  • 2.96 (g) Grasas saturadas
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