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Helado Relleno De Dulce De Leche
Icon LA LACHERA

Helado Relleno De Dulce De Leche

Producto CARNATION® actualizado agosto/2020

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  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 186g
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Taza Crema Batida
  • 1 Lata Dulce De Leche La Lechera® 408G

Instrucciones

  1. Lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION®, la Leche Condensada LA LECHERA®, la sal, la vainilla y las yemas.

  2. Cocina sin dejar de mover, hasta que esté ligeramente espesa, retira del fuego, cuela, deja enfriar.

  3. Agrega la crema batida, mezcla en forma envolvente. Vierte la mitad de esta mezcla en moldes individuales para helados, lleva al frízer por 1 hora o hasta que esté a mitad de congelación.

  4. Pasado el tiempo, retira del frízer, coloca 1 cda. de Dulce de Leche LA LECHERA® en el centro de cada molde, cubre con la mezcla restante, lleva de nuevo al frízer por 2 horas más o hasta congelar. Retira del frízer, sirve.

Utensilios

  • lata
  • Batidor
  • lata
  • Batidor
  • cuenco
  • Batidor
  • Bandeja de hielo
  • Bandeja de hielo
  • Cuchara

Información nutricional: 183kcal = 767kj /por porción

  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
  • 183.34 Kcal Energía
  • 4.89 (g) Proteina
  • 28.01 (g) Carbohidratos
  • 27.74 (g) Azúcares
  • 83.70 (mg) Sodio
  • 5.61 (g) Grasas
  • 3.01 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

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¿Cómo puedes lograrlo?

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Escala para la puntuación nutricional

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