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Ensalada De Jamon Con Aderezo De Yogurt Y Aji Dulce

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tazas Lechuga De Hoja Verde picada
  • 1 Taza Hongos rebanados
  • 1 Taza Pepino rebanados
  • 1.5 Libras Jamon Ahumado cortado en tiras
  • 1/2 Taza Ají cubanela cortado en tiras
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 2 Cucharadas grandes Vinagre
  • 1/4 Taza Yogurt
  • 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito

Instrucciones

  1. En el aceite caliente saltea por tres minutos los pimientos, retira del fuego, licua junto con los demás ingredientes, reserva.

  2. Combina todos los ingredientes de la ensalada, sirve con el aderezo reservado.

Utensilios

  • cuenco
  • Licuadora
  • Cuchara Ranurada
  • cuenco
  • Cuchara Ranurada

Información nutricional: 191kcal = 801kj /por porción

  • 0.20 (tbsp) Azúcar añadido
  • 46.80 (mg) Colesterol
  • 191.40 Kcal Energía
  • 20.94 (g) Proteina
  • 6.34 (g) Carbohidratos
  • 2.72 (g) Azúcares
  • 1.11 (g) Fibra
  • 1734.69 (mg) Sodio
  • 9.22 (g) Grasas
  • 3.50 (g) Grasas saturadas
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