Total
30
dificultad
Intermedio
Calificación
4

Chuleta a la Crema

Name: Chuleta a la Crema
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: americano
Ingredients: 1 Libra Chuleta De Cerdo; 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1/2 Taza Vino Blanco; 2 Unidades Huevo; 1 Taza Pan Rallado; 1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml; 1 Cucharada grande Harina Blanca; 1/4 Cucharadita Nuez Moscada; 2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®; 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Pan
Batidor
Aleta
Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 5

1 Libra Chuleta De Cerdo Fresca
1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1/2 Taza Vino Blanco
2 Unidades Huevo Batidos
1 Taza Pan Rallado
1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml
1 Cucharada grande Harina Blanca
1/4 Cucharadita Nuez Moscada Rallada
2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®
1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida

¡A cocinar!

1.Sazona las chuletas con el Sazón Completo MAGGI®, en una sartén, lleva al fuego las chuletas, junto con el vino, cocina por 8 minutos, retira de la sartén, reserva el líquido de cocción.

2.Pasa las chuletas por los huevos, luego por el pan, fríe hasta dorar, reserva.

Para la salsa

3.En la misma sartén con el líquido de cocción, lleva al fuego los ingredientes de la salsa, cocina hasta que esté ligeramente espesa, añade las chuletas reservadas, continúa cocinando por 3 minutos más. Retira del fuego, sirve.