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Chuleta a la Crema
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Chuleta a la Crema

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  • Total: 30min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Libra Chuleta De Cerdo Fresca
  • 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1/2 Taza Vino Blanco
  • 2 Unidades Huevo Batidos
  • 1 Taza Pan Rallado
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml
  • 1 Cucharada grande Harina Blanca
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada Rallada
  • 2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Sazona las chuletas con el Sazón Completo MAGGI®, en una sartén, lleva al fuego las chuletas, junto con el vino, cocina por 8 minutos, retira de la sartén, reserva el líquido de cocción.

  2. Pasa las chuletas por los huevos, luego por el pan, fríe hasta dorar, reserva.

  3. Para la salsa

    En la misma sartén con el líquido de cocción, lleva al fuego los ingredientes de la salsa, cocina hasta que esté ligeramente espesa, añade las chuletas reservadas, continúa cocinando por 3 minutos más. Retira del fuego, sirve.

Utensilios

  • Pan
  • Batidor
  • Aleta
  • Cuchara Ranurada

Información nutricional: 343kcal = 1,436kj /por porción

  • 11.00 (g) Grasas
  • 343.10 Kcal Energía
  • 25.05 (g) Carbohidratos
  • 4.17 (g) Grasas saturadas
  • 29.91 (g) Proteina
  • 7.18 (g) Azúcares
  • 864.82 (mg) Sodio
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

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Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

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Escala para la puntuación nutricional

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