Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Bolas de Arroz rellenas de Lambí

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas Arroz Largo Cocido con 2 tabletas de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien Puro Sabor y 3 tazas de agua
  • 2 Cucharadas grandes Cebolla Blanca Rallada
  • 2 Cucharadas grandes Harina Blanca
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1 Taza Queso Cheddar Rallada
  • 3 Unidades Huevo Batidos
  • 1 Taza Pan Rallado
  • 2 Tazas Aceite De Maíz Para freír
  • 0.5 Libra Lambi molido
  • 2 Unidades Ajo Majados
  • 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®,
  • 1 Cucharada grande Aceite De Maíz
  • 1 Cucharada grande Puerro picadito
  • 1 Cucharada grande Jugo De Limón

Instrucciones

  1. Paso 1

    Mezcla el arroz con la cebolla, la harina, la Leche Evaporada CARNATION® y el queso, reserva.

  2. Paso 2

    Aparte, sazona el lambí con ajó, el Sazonador Naturisimo MAGGI®. En el aceite caliente, sofríelo por cinco minutos, añade el puerro y el jugo de limón, retira del fuego, reserva.

  3. Paso 3

    Forma las bolas con el arroz y rellénalas con el lambí reservado, pásalas por los huevos, luego por el pan, fríelas en el aceite caliente hasta dorar. Retíralas del aceite, escúrrelas sobre papel absorbente y sirve con ensalada verde.

Utensilios

  • Pan
  • Cuchara
  • cuenco
  • Pan

Información nutricional: 284kcal = 1,189kj /por porción

  • 284.18 Kcal Energía
  • 12.72 (g) Proteina
  • 35.75 (g) Carbohidratos
  • 3.38 (g) Azúcares
  • 287.99 (mg) Sodio
  • 9.71 (g) Grasas
  • 4.02 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Regístrate Aquí