Niños Envueltos de Arroz Congri

Producto actualizado MAGGI®, año 2020.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
  • Porciones: 22
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cabeza Repollo blanco, grande
  • 1 Taza Arroz Largo
  • 1 Libra Carne de Res molida
  • 2 Piezas Ajo majados
  • 1 1/2 Taza Habichuelas Negras ablandadas y escurridas
  • 1/2 Taza Puerro picadito
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
  • 1/2 Taza Cebolla Roja
  • 3 Rodajas Tocineta picadita
  • 1 Cucharada grande Aceite De Soja
  • 1 1/2 Cucharada grande Sazón Completo MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita Comino en polvo y semillas de cilantrico
  • 4 Tazas agua caliente
  • 3 Cucharadas grandes Pasta De Tomates
  • 1 Hoja Hoja De Laurel
  • 2 bolsas Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI® Disueltos en 3 tazas de agua caliente

Instrucciones

  1. Para la salsa

    Mezcla el agua caliente, Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI, pasta de tomate y la hoja de laurel, reserva.

  2. Paso 1

    Haz un hueco en el nudo del repollo, lleva al fuego con abundante agua con sal, deja hervir hasta deshojar el repollo. Reserva 22 hojas enteras, retíralas del agua caliente y escurre.

  3. Paso 2

    Aparte, combina el arroz con el resto de los ingredientes mezcla hasta unificar bien. Forma los niños envueltos, añadiendo porciones de la mezcla a cada una de las hojas, dobla los bordes.

  4. Paso 3

    Coloca las hojas de repollo restante en el fondo de un caldero, encima los niños envueltos.

  5. Paso 4

    Vierte la salsa reservada, lleva al fuego, cocina tapado por 30 minutos. Pasado el tiempo, retira del tiempo y sirve.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Pan
  • Utensilio lata
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 139kcal = 582kj /por porción

  • 9.53 (mg) Colesterol
  • 139.00 Kcal Energía
  • 47.74 (mg) Calcio
  • 8.75 (g) Proteina
  • 1.93 (mg) Hierro
  • 446.31 (mg) Potasio
  • 18.69 (g) Carbohidratos
  • 3.55 (g) Fibra
  • 663.82 (mg) Sodio
  • 3.50 (g) Grasas
  • 1.01 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
8.7g / 25%
Carbohidratos
18.7g / 52%
Grasas
3.5g / 22%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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