Sorpresitas de Coco

Dificultad Fácil
Porciones 22
Total 45 min

Ingredientes

  • 2 Tazas Coco pelado y rallado
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Ramita Canela En Polvo
  • 1 Pieza Cáscara de Limón
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® De 405G.
  • 1/2 Taza Cherries cortadas en mitades, maceradas en ¼ taza de ron
  • 1/2 Taza Almendras trituradas

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Lleva al fuego el coco, el agua, la canela, la cáscara de limón, la sal, la Leche Evaporada CARNATION® y Leche Condensada LA LECHERA®, deja cocinar hasta que el coco tenga consistencia de dulce de coco, descarta la canela y la cáscara de limón, retira del fuego, deja refrescar.

Paso 2

  • 2.  Forma bolitas, haz un hueco en el centro, coloca media cherry. Cierra las bolitas, pásalas por las almendras y sirve.