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MUFFINS de Guineo, Coco y Limón
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Muffins de Guineo, Coco y Limón

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  • Total: 45min
    Preparación: 5min
    Cocción: 30min
    Servir: 10min
  • Porciones: 15.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • cuenco
  • Batidor
  • Molde para muffins
  • Horno
  • Revestimientos de papel para magdalenas
  • Batidora de mano

Información nutricional: 224kcal = 937kj /por porción

  • 0.45 (tbsp) Azúcar añadido
  • 27.28 (mg) Colesterol
  • 28.70 (g) Agua
  • 21.73 (mg) Magnesio
  • 223.95 Energía
  • 57.03 (mg) Calcio
  • 3.25 (g) Proteina
  • 0.87 (mg) Hierro
  • 166.62 (mg) Potasio
  • 12.71 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.01 (mg) Vitamina C
  • 12.54 IU Vitamina A
  • 0.15 IU Vitamina D
  • 1.66 (mg) Vitamina E
  • 24.46 (g) Carbohidratos
  • 11.58 (g) Azúcares
  • 3.16 (g) Fibra
  • 64.57 (mg) Sodio
  • 13.54 (g) Grasas
  • 8.64 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 1/4 Taza Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1/4 Taza Aceite De Girasol
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 2 Huevos
  • 1 Taza de coco rallado
  • 2 Guineos maduros triturados
  • 1 1/2 Tazas de harina
  • 2 Cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de ralladura de limón
  • 1 Taza de piña triturada

Instrucciones

    1. Paso 1

      En un bowl combina la Leche Evaporada CARNATION®, el aceite, el azúcar, los huevos, el coco y los guineos. Mezcla bien hasta unificar.

    2. Paso 2

      Añade la harina, el polvo para hornear, la ralladura de limón y la piña, mueve en forma envolvente. Vierte porciones de la mezcla en moldes para muffins, previamente engrasados y enharinados, lleva el horno precalentado 350°F por 25 minutos.

    3. Paso 3

      Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

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