• Total

    15
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Chofan Dominicano

Por Francisco Gómez

Descubre como preparar esta deliciosa receta de chofan dominicano. Cocina en familia y descubre todos los tips que Recetas NESTLÉ tiene para ti aquí.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452780

    lata

  • srh_media_1745452832

    Pan

  • srh_media_1745454634

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Libra de pechuga de pollo cortada en cubitos
  • 1 Cucharada de Sazón Completo Maggi®
  • 3 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Taza de cebolla roja cortada en cuadritos
  • 1 Taza de pimiento morrón cortado en cuadritos
  • 1 Taza de apio cortado en cuadritos
  • 1 Taza de zanahoria cortada en cuadritos
  • 1/2 Taza de vainitas picaditas
  • 1 Cucharada de jengibre rallado
  • 4 Tazas de arroz cocido
  • 1 Sobre de Caldo en Polvo Gallinita Maggi®
  • 1/4 Taza de salsa china
  • 1/8 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 Taza de jamón cocido picadito y dorado
  • 2 Huevos enteros revueltos
  • 1/2 Taza de puerro picadito
  • 1/4 Taza de petit-pois
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Sésamo
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Preparación

  • 1.Sazona el pollo con el Sazón Completo Maggi®, reserve. En el wok o un caldero, saltee el pollo, retire y reserve. Agregue los vegetales, sofríe por 2 minutos, agregue el arroz, vierte la salsa china, el Sobre de Caldo en polvo Gallinita Maggi® y la pimienta, mezcle bien y continúe cocinando por 2 minutos más, añade el pollo reservado y el jamón, saltee por 2 minutos más. Retire del fuego, añade los huevos, el puerro, los petit pois y el aceite de ajonjolí, mezcle bien y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 78.6 g
Energía 561.9 kcal
Grasas 15.3 g
Fibra 4.9 g
Proteína 26.8 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 1163 mg
Azúcares 3.7 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

24 15.3g / 24%
57 78.6g / 57%
19 26.8g / 19%
28 561.9g / 28%
Banner new brand