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Dulce de Coco al Horno

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 80min
  • Porciones: 18
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Coco Rallado
  • 1 Taza Azúcar
  • 3 Tazas agua
  • 1 Ramita Canela
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
  • 2 Unidades Huevo
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 1 Cucharadita Ralladura de Limón
  • 4 Cucharadas grandes Harina Blanca
  • 1/4 Cucharadita Sal

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una olla lleva al fuego el coco, el azúcar, el agua y la canela cocina por 20 minutos o hasta que el coco este blando, añade la mantequilla, retira la canela y del fuego, deja refrescar y reserva.

  2. Paso 2

    En un bowl combina la preparación reservada junto con la lata de Leche Evaporada CARNATION® y el resto de los ingredientes, mezcla bien y vierte en un molde engrasado y lleva a horno precalentado a 350ºF por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

Tips

TIP:: Comparte este postre con tus amigos o familiares, esto ayudará a mantenerte en un peso más saludable.

Utensilios

  • lata
  • cuenco

Información nutricional: 257kcal = 1,077kj /por porción

  • 3.25 (tbsp) Azúcar añadido
  • 26.13 (mg) Colesterol
  • 58.60 (g) Agua
  • 27.87 (mg) Magnesio
  • 257.37 Kcal Energía
  • 83.56 (mg) Calcio
  • 3.80 (g) Proteina
  • 1.03 (mg) Hierro
  • 194.47 (mg) Potasio
  • 7.33 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.84 (mg) Vitamina C
  • 20.64 IU Vitamina A
  • 0.56 IU Vitamina D
  • 0.22 (mg) Vitamina E
  • 22.62 (g) Carbohidratos
  • 15.81 (g) Azúcares
  • 4.14 (g) Fibra
  • 98.11 (mg) Sodio
  • 18.18 (g) Grasas
  • 15.02 (g) Grasas saturadas
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