Ponche Crema Deslactosado

Dificultad Fácil
Porciones 16
Total 30 min

Ingredientes

  • 3 Latas de Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310g
  • 1 Taza de azúcar
  • 1/8 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de nuez moscada, molida
  • 2 Astillas de canela
  • 2 Yemas de huevo
  • 1 Cucharada de fécula de maíz
  • 1 Taza de ron añejo

¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.  En una olla mezcla 2 latas de Leche Evaporada Carnation® Deslactosada, la azúcar, la sal y las especias, cocina sin dejar de mover hasta que rompa en hervor.

Paso 2:

  • 2.  Aparte, mezcla las yemas, con la lata de Leche Evaporada Carnation® Deslactosada restante y la fécula de maíz, cuela e incorpora a la mezcla, deja cocinar hasta espesar.

Paso 3:

  • 3.  Retira del fuego, deja refrescar. Añade el ron y lleva a la nevera hasta el momento de servir