Ponche Crema

Dificultad Fácil
COCINADA POR 3 personas
Porciones 16
Total 25 min

Ingredientes

  • 2 1/2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Nuez Moscada Rallada
  • 2 Ramitas Canela
  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Cucharada grande fécula de maíz
  • 2 Tazas Ron Añejo

¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.  En una olla mezcla 2 envases de la Leche Evaporada Carnation® UHT, la Leche Condensada La Lechera®, la sal y las especias, cocina sin dejar de mover hasta que rompa en hervor.

Paso 2

  • 2.  Aparte, mezcla las yemas, con el medio envase de Leche Evaporada Carnation® UHT restante y la fécula de maíz, cuela e incorpora a la mezcla, deja cocinar hasta espesar.

Paso 3

  • 3.  Retira del fuego, deja refrescar, añade el ron, lleva a la nevera, hasta el momento de servir.