Ponche de Almendras

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 20
Total 30 min

Ingredientes

  • 4 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® De 405G.
  • 4 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Ramita Canela En Polvo
  • 1/2 Cucharada grande Extracto De Vainilla
  • 1/2 Cucharada grande fécula de maíz
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada en polvo
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Almendra Tostada trituradas
  • 1/2 Taza Amaretto

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1-Lleve al fuego lento los ocho primeros ingredientes, moviendo constantemente hasta espesar.

Paso 2

  • 2.  2-Retire del fuego, incorpore las almendras y el licor de amaretto sin dejar de mover. Deje refrescar. Cuele y sirva frío.