Ponche crema con azucarada

Dificultad Fácil
Porciones 16
Total 25 min

Ingredientes

  • 2 1/2 Envases de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
  • 1 Lata de Leche Condensada Azucarada Nestlé® 395g
  • 1/8 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de nuez moscada, molida
  • 2 Astillas de canela
  • 2 Yemas de huevo
  • 1 Cucharada de fécula de maíz
  • 2 Tazas de ron Añejo

¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.  En una olla mezcla 2 envases de la Leche Evaporada Carnation® UHT, la Leche Condensada Azucarada Nestlé®, la sal y las especias, cocina sin dejar de mover hasta que rompa en hervor.

Paso 2

  • 2.  Aparte, mezcla las yemas, con el medio envase de Leche Evaporada Carnation® UHT restante y la fécula de maíz, cuela e incorpora a la mezcla, deja cocinar hasta espesar.

Paso 3

  • 3.  Retira del fuego, deja refrescar, añade el ron, lleva a la nevera, hasta el momento de servir.