Intermedio
25 min
Tip
Es bueno saber que la carne de pollo es una de las más recomendadas para incorporar en la dieta proteínas y nutrientes con un bajo contenido de grasa, si se consume sin piel.
Ingredientes
- 1.5 Libras Pechuga De Pollo cortada en cubos
- 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
- 1 Cucharada grande Salsa Inglesa
- 1 1/2 Cucharada grande Aceite de Ajonjolí
- 1 Unidad Ajo picadito
- 1/2 Taza Zanahorias picadita
- 2 Tazas Berenjenas picaditas
- 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
- 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
- 1 Sobre Sopita En Polvo Gallinita Maggi®
- 1 Cucharada grande Miel
- 1/2 Taza Puerro picadito
¡A cocinar!
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1. Sazona las pechugas con el Sazón Completo MAGGI® y la salsa inglesa. En una sartén, lleva a fuego el aceite y cocina los cubos de pechuga por 8 minutos. Retíralas del fuego y del sartén. Reserva.
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2. En la misma sartén, sofríe el ajo y la zanahoria, cocina por 4 minutos. A agrega las berenjenas, cocina por 4 minutos; y por último, añade el pimiento y cocina por 3 minutos más.
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3. Vierte la Leche Evaporada CARNATION® Light, el sobre de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI® y la miel, cocina por 5 minutos. Retira del fuego, coloca el puerro por encima y sirve.
Muy buena , me encanta